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糯米枣

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发表于 2016-2-29 10:31:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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 糯米枣不仅补血,还可以美容,糯米枣这么好的补品,不妨自己试着做一下!
  做法:
   1:红枣洗干净晾干,用小剪刀剪开一边,取出枣核;(最好买没核的枣,不用去核)
  
   2:糯米粉用温热水和白砂糖搅拌成粉团,粉团不用太硬,硬了口感没那么好的;
   3:把粉团用小勺子(用手也可以)填进切开口的红枣里,捏合待用;
   4:蒸锅里放水煮开,放进糯米枣,中火蒸15分钟;
   5:用生粉加水、加白砂糖煮成芡汁;
   6:把一半的芡汁淋在蒸好的糯米枣上;
   7:剩下的一半芡汁加入蛋黄,煮开成蛋花,淋在糯米枣中间,就可以啦;
   8:又香又糯的糯米枣,口感很不错,喜欢红枣的你不妨一试。
  小贴士:
  1:糯米粉团要软一点才好;
  2:白糖的用量按个人喜好放;
  3:芡汁煮得稍为稀点毕竟好。
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